美國食品和藥物管理局１３日就進口食品及農產品發布３項安全新規定，以減少可能出現的食品安全問題。

    第一項規定名(ming)為《外國(guo)供應(ying)(ying)商(shang)驗證項目(mu)》，要求進(jin)口商(shang)審查外國(guo)供應(ying)(ying)商(shang)的(de)(de)設施、食(shi)品樣本(ben)和食(shi)品檢測等(deng)內(nei)容，評估外國(guo)供應(ying)(ying)商(shang)的(de)(de)有關(guan)食(shi)品安全記(ji)錄(lu)，保證外國(guo)供應(ying)(ying)商(shang)生產的(de)(de)食(shi)品滿足美國(guo)的(de)(de)安全標準。

    第二項(xiang)(xiang)規定(ding)(ding)名(ming)為《認(ren)(ren)(ren)可(ke)第三方證(zheng)(zheng)明(ming)》，即美(mei)藥管局(ju)(ju)設立項(xiang)(xiang)目，對(dui)審查食(shi)(shi)品安全的第三方證(zheng)(zheng)明(ming)機構實施(shi)(shi)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)，對(dui)外國(guo)食(shi)(shi)品設施(shi)(shi)及所生(sheng)產食(shi)(shi)品滿足美(mei)國(guo)食(shi)(shi)品安全規定(ding)(ding)實施(shi)(shi)認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)。按照這(zhe)個規定(ding)(ding)，美(mei)藥管局(ju)(ju)在特定(ding)(ding)環境下(xia)可(ke)要求美(mei)國(guo)進口食(shi)(shi)品獲得第三方證(zheng)(zheng)明(ming)機構的認(ren)(ren)(ren)證(zheng)(zheng)證(zheng)(zheng)書(shu)。

    美藥管(guan)局同時公布(bu)的第三項規定(ding)是(shi)《農(nong)(nong)產品(pin)安全》，涉及(ji)農(nong)(nong)作物(wu)種植(zhi)、收(shou)割、包裝和存放(fang)等各個(ge)環節，包括檢(jian)測灌溉用(yong)水質量(liang)，在衛生(sheng)方(fang)面培訓工作人員，消(xiao)毒相關工具以及(ji)建筑等。但過去３年農(nong)(nong)產品(pin)銷售額不足(zu)２。５萬美元的農(nong)(nong)場(chang)以及(ji)供自家(jia)消(xiao)費的農(nong)(nong)產品(pin)不受此規定(ding)約束。

    這(zhe)三項(xiang)規定是(shi)美國(guo)(guo)２０１０年通過的《食(shi)(shi)品安全(quan)現(xian)代(dai)化法(fa)案》中的一部(bu)分。美國(guo)(guo)《食(shi)(shi)品安全(quan)現(xian)代(dai)化法(fa)案》的７項(xiang)規定中現(xian)已推(tui)出(chu)(chu)５項(xiang)，剩(sheng)下的預計將于２０１６年最終確(que)定。《食(shi)(shi)品安全(quan)現(xian)代(dai)化法(fa)案》是(shi)過去７０年來美國(guo)(guo)食(shi)(shi)品安全(quan)法(fa)律(lv)最徹底的一次改革，其宗旨是(shi)促使美國(guo)(guo)食(shi)(shi)品體系能(neng)從被動反應到主(zhu)動出(chu)(chu)擊，預防(fang)食(shi)(shi)源性疾病。

    據美(mei)國官方(fang)統計(ji)，美(mei)國每年約有(you)六分之一的人口會患上食源(yuan)性疾病，導致(zhi)１２。８萬人住院、３００人死亡(wang)。目前，進口食品在(zai)美(mei)國食品供應體系中的比例占１９％左(zuo)右，５２％的新鮮(xian)水果(guo)和２２％的新鮮(xian)蔬(shu)菜來自進口。